秋老虎养生吃什么?民间有”秋包伏,热得哭;伏包秋,凉悠悠”之说。但此说并非绝对准确,往往有些”秋包伏”天气也还是很凉爽的。一起来看看秋老虎养生吃什么,欢迎查阅!

秋老虎养生吃什么1

为什么叫秋老虎

秋老虎是我国民间指立秋(8月8日左右)以后短期回热天气,气象学上指处暑节气后连续5天最高温度在35℃以上。每年的立秋(立秋时间8月7日)当天如果没有下雨,那么立秋之后的二十四天,同样是很热的,就把这二十四天叫做二十四个秋老虎;

民间一直有秋老虎一说,秋老虎发生在立秋之后,秋老虎的威力不可小觑,一般在处暑前后部分城市还未感到一丝凉意。所以秋老虎之际暑湿交汇,昼夜温差大。

如果立秋当天下雨了,哪怕是小雨,则称为顺秋,民间有俗语云:一场秋雨一场寒,意思就是说顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。如果立秋节气没有秋雨,就证明秋老虎来了。

由于我国地域辽阔,秋老虎的表现略有所不同,如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟,一般推迟2-4个节令。另外,每年秋老虎控制的时间有长有短,半个月至二个月不等;有时秋老虎来了去,去了又回头。秋老虎天气,虽然气温较高,但总的来说空气干燥,阳光充足,早晚不是很热,不至于热得喘不过气来。

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秋老虎饮食禁忌

1、忌无病乱补

无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

2、忌多多益善

任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。

3、忌以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

4、忌越贵越补

“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。

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5、忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

6、忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

7、忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

8、忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

秋老虎养生吃什么2

入秋后,按理说天气应当转凉,但我国不少地方仍然处在炎热的天气之中,这就是夏日的余威,还有秋后威力十足的秋老虎。秋老虎来袭之际,天气干燥,日间阳光充足,防晒问题依然不能小视。那么就让老黄历为你介绍,秋老虎防晒必吃的食物有哪些。

虽然夏天已经逐渐离人们远去,但是,太阳仍然火辣照射大地,人们无可避免受到紫外线的侵袭。大家都知道紫外线会破坏皮肤新陈代谢不可缺少的骨胶原,形成黑色素,导致生成色斑。因此,许多爱美人士都致力于晒后修复,想办法对抗紫外线。

可对抗紫外线的防晒食物

香蕉连筋吃

香蕉富含维生素B群,尤其是被称为“美容维生素”的维生素B2和维生素B6。不仅如此,香蕉还能去除紫外线晒后产生的活性氧,具有抗氧化功效。特别是附着在成熟香蕉果实上的筋富含多酚,可以和香蕉一起吃。据说晒黑后每天食用2—3根香蕉。

富含维C、维E食物令肌肤恢复活力

维生素C能抑制黑色素的生成,减少雀斑。维生素E能促进维生素C功效的发挥,加快晒后肌肤修复。因此,晒后应多食用富含维生素C和维生素E的食物,比如猕猴桃、草莓、西柚、西印度樱桃、花椰菜、鳗鱼、鳄梨、橄榄油和杏仁。

咖啡预防雀斑

咖啡中富含的绿原酸是多酚的一种,有抗肥胖、抑制血压、预防口臭、抑制黑色素生成的功效。正因为咖啡能抑制黑色素生成,有调查表明常喝咖啡的人脸上的色斑数量少于不喝咖啡的人。更令人震惊的是,一杯咖啡的多酚含量是绿茶的两倍。不过,多酚在人体内2—4小时就会消失,因此一日分2—3次饮用咖啡为宜。

番茄晚上吃

紫外线晒过后会产生活性氧,要想去除它仅靠抗氧化酶是不够的,还需要从食物中摄取类胡萝卜素。在类胡萝卜素中,番茄所富含的番茄红素抗氧化力非常强,如果觉得被晒黑了,不妨多吃番茄。

另外,白天常外出的人在晚上食用番茄再合适不过。因为番茄红素从小肠吸收,循环经过全身,经过6-8小时第二天早上到达肌肤细胞。晚上食用能充分发挥番茄的防晒功效。

秋老虎养生吃什么3

清热食物需分类

酷暑里人体分解代谢加大,因此,夏季饮食调养,一方面应注意暑湿伤脾,消化功能减弱,防止病从口入;另一方面应避免辛温燥热的食物。

清热类食物在选择上应注意:以清淡素食为主,减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力都较弱,荤腥厚味多难消化,且影响食欲。狗肉、羊肉偏温燥,不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥,可用以补充蛋白质。

秋老虎发威

同时,寒凉酸味的食品多有清热作用。在盛夏,为对抗热邪致病,寒凉酸味食品多具有清热功能,如黄瓜、猕猴桃、枇杷、柠檬、酸梅汤等。

此外,还可以关注药食两用的清热食品。这类食品能药用,也供食用,清热作用较强。一般用量不必过大,间断应用为宜,如菊花、绿豆、芦根、竹叶、薏苡仁、蒲公英等。

辛温燥热的调料宜少用

应用清热类食品旨在纠正热邪为患,辛温燥热的调料与这类食品功能相反,会与清热的作用抵消。

在烹饪方法上,炎夏酷暑,应少用红烧煎炸等方法处理食品,花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大热调料,尽量少用。以清淡平和之物配合清热食品最相宜。

烟火熏烤食品也容易使人生热,故加工食品尽量水煮或用开水焯过,凉拌清炖,少用调料,避免浓重厚味。

清热未必要吃冰

应用清热食品应适度为宜,清热不一定非要吃冷饮、冰激凌等。

夏季人体消化功能本来就处于四季的“低水平”,腹泻、呕吐容易发生。多吃寒凉食品稍有不甚容易招致脾胃失调甚至虚寒症的发生,特别是老人、儿童、慢性病患者。所以食用这类食品应注意程度,不是越凉越好,也不是越多越好,以适度为宜。

例如,伏天酷热,吃冰解渴就容易伤胃。冰箱冷藏的食物,老人及病人应少用,凉白开水解渴足以。清热食品最好不在空腹时食用,饥渴燥热之时,也不应突然大量食用寒凉之品,以少量慢用为宜。

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